Het centrum van de regio toont een landschap naar de maatstaf van de mens. De kleine afmeting en de positie van de percelen, geeft het een aspect van een ongelijksoortige mozaïek van gewassen tussen de natuurlijk begroeiing van kreupelhout en bos. De velden met olijf- en amandelbomen, de stroken wijngaard, de akkers en de steeneiken bossen veranderen het landschap in een tapijt van grote beeldende kwaliteit, gemaakt van verschillende structuren en kleuren die veranderen met de seizoenen.

De grote wijngaarden op de oevers van de Vero rond Salas Altas, Salas Bajas of Montesa, bieden een bijzondere rijkdom aan kleuren met het wisselen van de seizoenen. Aan het eind van de winter steekt het felle groen van het graan af tegen het zilver van de olijfbomen en het glanzende wit van de bloeiende amandelbomen. Is de lente eenmaal daar, dan worden de wijnstokken weer groen en tijdens de herfst kleurt alles rood en goud op de oevers en in de wijngaarden, voordat ze hun bladeren verliezen. 

Ligging:

Wandelsport: 
- Ruta de los viñedos y de la sierra de la Candelera (Salas Altas)
- Camino ras Vals (Castillazuelo)
- Camino de Poyet (Castillazuelo)

TT-Fietsroutes: Ruta de los Viñedos