De Rodellar-vallei is een prachtige plek om de natuur en vooral vogels te observeren. Het gebied is zo belangrijk dat het is uitgeroepen tot speciale vogelbeschermingszone (ZEPA).
De lijst met vogels die in dit gebied kunnen worden waargenomen is eindeloos: lammergieren, vale gieren, aasgieren, wouwen, steenarenden, slechtvalken, torenvalken, alpengierzwaluw, rotszwaluwen, rotskruipers, enz. Deze zijn vaak te zien in een rotsig ecosysteem.
Je vindt ze boven de Rodellar-vallei of op de rotswanden van de ravijnen waar ze gewoonlijk hun nesten bouwen.
Je kunt vogels observeren in het vogelobservatorium van Bierge en de toegankelijke uitkijkpunten van Morrano en Balced. De routes Crestas del Balces, Peña Falconera y Dolmen de Losa Mora zijn er ook geschikt voor.
Kijk omhoog, pak je verrekijker en observeer de vele vogels terwijl je geniet van de prachtige omgeving.
Wat kunt je doen als je naast het landschap en de flora en fauna ook sterren wil observeren? In het astronomisch observatorium van Las Almunias de Rodellar, en dankzij de schaarse lichtvervuiling in de vallei, kun je de hemel op elk moment van het jaar observeren.