De ongelijkmatige ruimte van het oude Plaza Mayor (hoofdplein) is een van de charmantste plekjes van de stad. Je zou kunnen zeggen dat de het niet in een opwelling is gebouwd, maar dat het aan de hand van een zekere stadsplanning ontwikkeld is. Het is het resultaat van gemeenschappelijke belangen: die van enkele buurtbewoners die samen afspraken om een plein met arcades te bouwen.

Zij deden dit echter allen op hun eigen manier, daarom is er voor elk van deze arcades een verschillende constructie gekomen: de ene is gebouwd met zogenoemde lateibalken, een ander heeft weer ronde bogen; sommige steunen op pilaren, andere op zuilen…

Vroeger was het plein het dynamische centrum van het dagelijks leven in Alquézar, een ontmoetingsplaats, een speelterrein, maar bovenal een commercieel centrum, vooral nadat Karel V in 1528 de plaats het recht verleende om een wekelijkse markt en een jaarlijks festival te houden.