El Ayuntamiento de Santa María de Dulcis invita a la ciudadanía a participar en las actividades gratuitas organizadas en Buera, con el objetivo de promocionar el aceite de oliva virgen extra (AOVE) y fomentar la conservación de la biodiversidad en los olivares del Somontano.

Buera se consolida como un referente en la difusión de la cultura del aceite de calidad, el cuidado de los olivares y la preservación del patrimonio cultural vinculado a esta tradición.

Este octubre, se celebrarán dos jornadas dedicadas al AOVE, sus propiedades y la biodiversidad que lo rodea.

El sábado 5 de octubre, a las 17:30 h, se llevará a cabo "Sentir el Aceite", un evento multisensorial donde la música, la poesía y las imágenes acompañarán a los asistentes en un viaje sensorial dirigido por Carlos J. Domínguez, de Almazara Ecostean, miembro del Panel Oficial de Aragón; Raúl Hernández, del Restaurante Nyibeta; Mariano Lisa, del Torno de Buera y Ana Cancer, quien deleitará la cita con música en directo.

El sábado 12 de octubre, a las 17:30 h, se ofrecerá un taller práctico titulado "Otros Usos del AOVE: Cosmética Natural Casera", impartido por Concha Ruiz, de Entorno Natural y Social. Desde ese horario hasta las 19:30, el Torno de Buera hará jornada de puertas abiertas para quien desee visitarlo.

Para ambas actividades se precisa inscripción a través del siguiente email: [email protected]. 

Estas actividades cuentan con la financiación del 80% de la Diputación Provincial de Huesca.