De Salto de Bierge is een plek van recreatie en plezier geworden die ons een combinatie biedt van prachtige natuur en de inspanningen van de bewoners van de Sierra, die de rivier hebben gebruikt als meelmolen en later voor hydro-elektrisch gebruik. Beide leven al tientallen jaren samen en het is onze verantwoordelijkheid om dit te behouden.

De rivier de Alcanadre, vanaf de bron in de Sierra de Galardón tot aan de monding in de Cinca, verrast met zijn ravijnen, bronnen en kloven. Vandaag de dag is het een paradijs voor canyoners, een van de avontuurlijke sporten waarvoor bezoekers vooral naar Guara trekken.

De Alcanadre stroomt door de Rodellar-vallei en in Bierge wordt het water verzameld in een kunstmatige stuwdam om er elektriciteit mee op te wekken. We zijn in El Salto de Bierge, een van de bekendste en spectaculairste plekjes van Guara.

De Salto de Bierge is het aankomst- en vertrekpunt van verschillende sportroutes. Dit is het einde van het natuurpad van Somontano en het begin van het natuurpad Hoya de Huesca. Andere wandel-, mountainbike-, fiets-, paardrij- en ornitologische routes maken van deze plek het hart voor natuurliefhebbers.

In de zomer is het een trekpleister voor badgasten, dankzij het water dat zich in het stuwmeer verzamelt voordat het naar beneden stroomt.