Descripción

Nace de la ampliación de la empresa tradicional del sector, Embutidos MAYORAL, fundada en 1950. Como fabricantes de productos elaborados del cerdo, la familia Mayoral continua la labor que comenzó hace tres generaciones, guardando las antiguas recetas y los secretos del proceso de elaboración y curación de estos productos regionales y típicamente españoles.

Esta fabricación artesanal la complementa con una selección minuciosa de las materias primas (cerdos de Aragón), así como la incorporación de nuevas tecnologías que permitan en todo momento el control en cuanto a factores importantes como son la temperatura, humedad relativa y las condiciones higiénico - sanitarias. 

Productos elaborados

• Jamón Serrano ETG
• Paleta curada
• loncheados de jamón serrano, paleta curada, salchichón extra, chorizo extra y lomo embuchado.
• lomos, cabeceros y embutidos: lomo embuchado, cabecero curado pimienta, cabecero embuchado pimentón, secallona, longaniza de Aragón, fuet, chorizo extra y salchichón payés. 

Marcas comercializadas

• Mayoral
• PJ Nobleza
• Monasterio del Pueyo

Servicios

Marca de calidad

Dónde comprar los productos

Los productos se puenden enconrtar en distribuidores, gran distribución y charcuterías.

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