De rivier heeft vanaf de oudheid de ontwikkeling van de bevolking van dit gebied van Somontano bevordert; een gebied waarin verschillende volkeren zich vanaf de prehistorie tot aan nu hebben opgevolgd: Iberiërs, Romeinen, islamitische Moren, heren en leenmannen...

Castillazuelo behoort tot het Cultuurpark Río Vero en nodigt uit om een reis door de geschiedenis, de natuur en de moestuin te maken. Daarnaast toont zij het onmiskenbare belang van water en de vindingrijkheid van de mens om hier gebruik van te maken.

De eerste nederzetting ontstond bij de grot van het middeleeuwse fort waar Castillazuelo haar naam aan te danken heeft. Dit fort had een zeer strategische ligging en beheerste de vallei vanaf een hoge rots die bekend staat als "Lugar Alto" (hoge plaats).

Er moet hier een islamitische uitkijktoren hebben gestaan, die toen de plek eenmaal veroverd werd door de Aragonezen versterkt werd. Enkele islamitische bijgebouwen werden hergebruikt en er werd een kleine romaanse kerk gebouwd. Er werden tunnels en gangen uit het zandsteen gegraven en er werden opslagplaatsen voor water en graan uitgehakt. Er is weinig overgebleven van het grote huis, dat nadat het geheel veranderd was, de heren van Castillazuelo tot residentie diende.

De huidige bewoners van dit gebied, dat aan de Vero gelegen is, vestigden zich in de 16e eeuw. In 1531 lieten de heren van Castillazuelo 26 woningen bouwen om nieuwe bewoners aan te trekken op de plek die Santa María de La Puente of Castillazuelo el Bajo wordt genoemd en gelegen is aan de voet van het kasteel, aan de andere kant van de rivier.

De oude wijk aan de voet van de berg (Ro Bario) en de nieuwe nederzetting, die zich geleidelijk aan uitbreidde, stonden met elkaar in verbinding dankzij een smalle brug in de vorm van een oog.

Deze brug leidt naar het informatiecentrum over de rivier de Vero, waar de historische gebruiken van de rivier en de voornaamste nederzettingen die u  aantreft langs de rivier worden getoond. Tevens vormt deze brug het vetrek- en informatiepunt van drie wandelpaden die voorzien zijn van richtingaanwijzers en informatieborden.