In het zuidelijke gedeelte van Somontano, dat gedomineerd wordt door uitgestrekte horizonten, bevinden zich belangrijke steppe-ecosystemen die kenmerkend zijn voor de Ebrovallei.

Tussen de leemachtige molenstenen in het droge steppegras leven enkele vogelsoorten die uitstekend bestand zijn tegen extreme droogte en temperaturen, zoals de griel (Burhinus oedicnemus), de witbuikzandhoen (Pterocles alchata), de zwartbuikzandhoen (Pterocles orientali) en de kleine trap (Tetrax tetrax).

De oehoe (Bubo bubo) bouwt zijn nest in de leemachtige molenstenen van revieren zoals de Alcanadre, vanwege de overvloed aan prooien in de nabije omgeving.

De grauwe kiekendief (Circus pygargus) bouwt zijn nest tussen de graanvelden en de kieren tussen muren en daken van boerderijen vormen de toevlucht van de kleine torenvalk (Falco naumanni).