La municipalité de Hoz-Costean, comprend les localités de Montesa, Hoz de Barbastro, Salinas de Hoz, Costean et Guardia (aujourd’hui abandonnée), elles se trouvent toutes aux alentours de la Sierra de Salinas. 
Sur ses flancs les terrasses arrachent à la colline de petits morceaux de terre où traditionnellement on plantait des oliviers ou des amandiers. La plaine fut occupée récemment par de grandes extensions de vigne, bien que l’olivier continue à donner travail et richesse aux habitants de cette terre. Du haut de ses 704 m. d'altitude, ce village est un des miradors les plus spectaculaires du Somontano. 

L'utilisation quasi exclusive de la pierre définit un paysage urbain aux tonalités rosâtres aux textures rugueuses, dans lequel les constructions sont regroupées en deux quartiers bien différenciés. Les maisons présentent de beaux exemples de ferronnerie, tels que ces heurtoirs aux formes animales. 

L'église paroissiale, consacrée à Santa María Magdalena, fut érigée au XVIIe siècle sur les restes d'un château médiéval. Son architecture présente différents styles: gothique (voûtes en croisée d'ogives), Renaissance (coupole avec caissons sur la croisée du transept) et mudéjar (dans la décoration en plâtres des arcs).

Célèbre ses fêtes patronales le 22 juillet en l'honneur de Santa María Magdalena.