Depuis sa fondation au IXe siècle, Barbastro fait office de capitale du Somontano. Sa situation géographique au bord du Río Vero et à la confluence des chemins en a fait depuis lors un centre administratif à vocation commerciale, un rôle qu’elle exerce encore aujourd’hui. Sa zone d’influence en tant que ville commerciale et tertiaire s’étend bien au-delà des limites régionales.

Barbastro a su conserver les traditions et les coutumes qui ont forgé son identité, sans pour autant renoncer à d’autres expressions qui en font une ville moderne et dynamique qui concentre un bon nombre de services et une grande partie du secteur industriel.

La ville offre au visiteur un attrayant parcours à travers son histoire, ses personnages et les traces qu’ils ont laissées dans la ville.

Mais Barbastro est également «Ville du Vin». L’Ensemble de San Julián accueille l’Espace du Vin, siège de l’Appellation d’Origine Somontano, et il est le point de vente d’autres produits agroalimentaires de qualité. Au travers d’un audio visuel le visiteur découvre tous les aspects dont il peut profiter pendant son séjour sur cette terre vitivinicole. 

Barbastro était traditionnellement un point de rencontre et d’échange pour les habitants du Somontano et des régions voisines. Certains commerces centenaires encore ouverts aujourd’hui au public constituent un témoignage de la forte tradition commerciale de la ville. En outre, le visiteur y trouvera tous types de services.