L’église paroissiale, de grande taille, est dédiée à Saint Vicente Mártir. Elle fut entièrement construite en pierres de taille, de grande taille dans le soubassement. Elle fut construite au XVIII et elle est de style baroque tardif. La décoration géométrique de la porte est la note d’originalité populaire aux traits propres du dernier baroque, qui se déplie à l’intérieur du temple: la grande coupole qui couronne la croisée, les fenêtres au cadre à lignes multiples, la décoration des chapiteaux, les pilastres adossés ou la corniche moulée qui parcourre tout le périmètre du temple.
Sa forme correspond aussi à la typologie la plus répandue du baroque tardif. En forme de croix latine, elle possède trois nefs: une centrale, couverte d’une voûte en berceau à lunettes et deux latérales, couvertes de voûtes d’arête, et qui hébergent des chapelles qui se communiquent entre elles. La croisée est recouverte d’une coupole sur pendentifs.
À l’intérieur du temple se trouve le tombeau de Don Félix Guillermo de Rebolledo Palafox, Seigneur de Salas Altas, Salas Bajas, Alazán et Aguilar, mort en 1715. On peut y lire l’inscription:
HIC I’ACET NOBILIS, D.D. FELIX GUILLERMUS, REBOLLEDO DE PALAFOX, DOMINUS LOCORUM SALAS ALTAS, SALAS BAJAS, A ‘LAZAN, ET AGUILAR& VIXIT LXXXIV ANNOS OBIT DIE IX MENSIS FEBRERARIS, ANNO, MDCCXV.
Le titre de Marquis de Lazán fut crée par Charles II en 1688 en faveur de Cayetano Rebolledo de Palafox. La maison du Marquis de Lazán à Salas Bajas est l’actuel Villa Zazurca, anciennement connue comme le Noveno, située sur la Place de San Antón. Dans ses souterrains sont conservés les “cías »(cavités creusées dans la roche) où l’on entreposait l’huile, le vin et les céréales des locataires du Marquis.
La colline de Lazán se trouve tout près de Salas Bajas. Son nom a été rendu populaire par une excellente reserve de la Cave Pirineos: Señorío de Lazán.
L’arrière petit-fils du personnage ici enterré, est le General Palafox, héroïque défenseur de la ville de Saragosse pendant la Guerre d’Indépendance. En 1808 Saragosse était importante pour les plans d’invasion des français, car sa conquête leur ouvrirait le chemin du Levant. Face au siège français, Les aragonais opposant la ferme volonté de Palafox et l’effort de leur armée (13.000 hommes), contre les français bien plus nombreux et mieux équipés.
