In het gebied van de boomgaarden vindt u Fuente del Lavadero. Het is de belangrijkste waterbron van die omgeving, want haar watermassa is meer dan 60 liter per seconde. Het hele jaar heeft het water een temperatuur van 15 á 16 graden °C.

Het water, dat in de openlucht komt via een uit de rotsen gehouwen tunnel van zo’n 35 meter, bevloeit de boomgaarden van de omgeving en via een half ondergronds bevloeiingskanaal del Regalo genoemd, voorziet het ook de olijf- en fruitboomgaarden en wijngaarden.

Deze bron, gedateerd met een inscriptie uit 1735, is de grootste van heel Somontano. Naast lijstwerken pilasters, kapitelen met rozetten, akanten en voluten, heeft het ook 12 leeuwenhoofden, waar het water uit stroomt. Uit dit alles blijkt de goede kennis van het classicisme van de maker.

De voortreffelijke decoratie en structuur duiden niet op een traditionele bron, maar op een ontwikkeld model, dat in de steden en dorpen een symbolische en decoratieve rol speelde. Het vertegenwoordigt op passende wijze de trots van een hele gemeenschap en het gemeentelijk gezag dat, omdat ze het schild draagt van hun onderdanen, de goedheid van het water en welvaart aan hun bewoners had gebracht.