Description

Bodegas Alodia est une cave familiale de l’AOC Somontano qui a comme philosophie la récupération des variétés autochtones du territoire comme Alcañón, Parraleta et Moristel.

Un projet qui mise sur l’association entre innovation avec l’introduction des techniques d’élaboration les plus modernes permettant d’offrir une qualité maximum, et la tradition dans le choix des variétés, le respect de l’environnement, par des pratiques durables et respectueuses de l’environnement.

Par un solide engagement avec ses origines, elle a misé sur l’œnotourisme avec l’ouverture de son Restaurant El Alcañón où il est possible de profiter de la qualité des produits agro-alimentaires et des plats du Haut-Aragon avec un clin-d ‘œil aux plats traditionnels du monde.

Un projet moderne basé sur la tradition.

Activités

Des "activités à la carte " y sont offertes pour différents collectifs avec pour objectif de faire connaître le monde du vin et ses sensations de la manière la plus adaptée à leur profil.

Accessibilité

Physique

• Tout le circuit dans la cave est accessible puisque tous les espaces à visiter, la réception et le magasin sont au rez-de-chaussée.
• Entrée sans ressaut.
• Elle dispose d’un ascenseur pour accéder au premier étage où se trouve le restaurant.
• Sanitaires adaptés.

 Auditive

• Ascenseur avec indicateur d’arrêt et d’étage visuel dans la cabine.
• Dans les sanitaires, il y a un système indicateur visuel occupé/libre sur la porte.

Visuelle

• Ascenseur avec boutons intérieur en relief et en braille.

 Allergies et intolérances alimentaires

• Le restaurant propose des plats adaptés aux personnes céliaques, intolérantes au lactose, aux diabétiques, au régime sans sel, végétariens et végans.

Galerie photo

Carte