Nous vous proposons à la suite un itinéraire incontournable pour parcourir le Somontano en 5 jours.
Le premier jour, nous vous recommandons une promenade à Barbastro, capital du Somontano, où vous pourrez visiter le Centre Interprétation du Somontano, l’Espace du Vin, la Cathédrale, l’ensemble de San Francisco et le puit à glace. Pour terminer cette journée, il est indispensable de visiter une des caves de Appellation d’Origine Contrôlée Somontano.
Le deuxième jour, nous vous conseillons la visite de la cité médiévale d’Alquézar, son château et la Collégiale, le Musée d’Art Sacré ou le Musée Casa Fabián. Une fois sur place, vous ne pouvez pas partir sans faire le sentier de randonnée des Passerelles qui parcourt le dernier tronçon du canyon de la rivière Vero.
Le troisième jour, nous vous proposons de visiter le Centre de l’Art Rupestre et les peintures rupestres de Mallata (déclarées Patrimoine de l’Humanité) à Colungo. Le Moulin à Huile, le Bois des Oliviers et le Sanctuaire de Santa María de Dulcis à Buera.
Le dernier jour, vous pouvez vous approcher de la localité de Bierge où vous visiterez le Centre d’Interprétation du Parc de la Sierra et des Canyons de Guara, les peintures murales de San Fructuoso et où vous réaliserez une visite guidée d’un moulin à huile. Pour finir, nous vous suggérons de réaliser le sentier de randonnée qui part du pont de Pedruel jusqu’à la Chapelle de la Trinidad.
Le dernier jour, nous vous suggérons de visiter le Centre de la Poterie et les Salines de la Rolda à Naval, le Sanctuaire de Torreciudad, l’Hacienda Agricole Ecostean et la Cave Olvena.