Eléments d´intérêt

Ermitage de Santa Eulalia et Centre d’Interprétation de l’Art Rupestre (Colungo), les Salines de la Rolda et le Centre d’interprétation de la Poterie (Naval), vignobles et vues panoramiques.

Description de l'itinéraire

Cette sierra doit son nom aux nombreuses sources salines qui jaillissent à sa surface et dont l’exploitation suscita l’intérêt des populations depuis des temps immémoriaux. Les habitants de Naval ou de Salinas de Hoz étaient parvenus, avec ingéniosité, à conduire l’eau à travers des canaux de bois jusqu’à des parcelles compartimentées
et peu profondes où le soleil d’été complétait la tâche laborieuse et patiente d’évaporation permettant d’obtenir le sel.

Ce travail a perduré au fi l des siècles et est toujours présent dans les salines de la Rolda, à Naval.
Sur les flancs de cette sierra, les terrasses arrachent à la forêt de petits lopins de terre où traditionnellement sont plantés les oliviers et les amandiers. Récemment, la plaine a été occupée par de grandes extensions de vignoble. 

Galerie photo 

Carte de localisation