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El Blog de Guara Somontano

 

La Ruta del Belén de Aragón vuelve esta Navidad con 17 nacimientos de 15 municipios altoaragoneses que podrán visitarse hasta el 6 de enero. Los municipios participantes son Alcolea, Barbastro, Binaced, Boltaña, Esplús, Estadilla, Fraga, Graus, Lagunarrota, Monzón, Peralta de la Sal, Pomar de Cinca, Sena, Tamarite y Torreciudad.

En el Somontano podrás visitar el espectacular Belén viviente de Estadilla, el más grande de Aragón, que ofrece cuatro representaciones (26 y 27 de diciembre y 2 y 3 de enero) en las que participan unas 200 personas. En Barbastro, estará expuesto un belén tradicional que puede visitarse desde hace once años, consta de 42m2 y en el se pueden observar diferentes escenas de la biblia. En Lagunarrota un montaje de más de 90 metros cuadrados que incluye 400 figuras pintadas a mano. También en Torreciudad, donde han instalado un nacimiento inspirado en un establo de una casa tradicional del Pirineo formado por imágenes talladas en alabastro y policromadas, obra del escultor Joan Mainé.

Para que un belén forme parte de esta ruta debe contar con una superficie de un mínimo de 25 metros cuadrados y debe tener al menos dos años de antigüedad. Además, miembros de la Federación se encargan de visitar todos los que van a formar parte de la ruta para establecer unos mínimos de calidad que ofrecer al visitante.

ruta belen

Entre los días 30 de octubre y 8 de noviembre tendrá lugar la tercera edición del Festival Gastronómico Aragón con Gusto, impulsado por el Gobierno de Aragón en colaboración con la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA).

Se trata de una fiesta gastronómica que sirve para promocionar la gastronomía aragonesa y los restaurantes, bares y hoteles asociados. Más de 150 establecimientos, entre bares y restaurantes, han preparado menús degustación y tapas especiales a precios muy asequibles para que cualquiera pueda acercarse y probarlos: 25 ó 45 euros el menú y 2,50 euros la tapa (con bebida incluida).

Estos son los establecimietos adheridos a esta promoción en el Somontano y que han elaborado diferentes propuestas: 

Durante todo el mes de noviembre, la Ruta del Vino Somontano celebrará el Día Europeo del Enoturismo con el 2º ciclo de #catandosomontano en el que se unen bodegas y restaurantes de la Ruta presentando sus vinos y propuestas gastronómicas en perfecto maridaje.

Dieciséis propuestas diferentes que se desarrollarán del 1 al 22 de noviembre en Barbastro, Huerta de Vero y Buera.

Las propuestas, los horarios y el precio son muy variados pero todas tienen en común que incluyen una cata comentada del vino y del maridaje propuesto. El aforo de las catas es limitado así que es imprescindible reservar previamente a través de los restaurantes y bares participantes en la campaña. 

Con motivo del 25 aniversario de la declaración del Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara, la Asociación de Empresarios de la Sierra de Guara y Montañeros de Aragón Barbastro han organizado unas jornadas senderistas llamadas Guara Rando World, una fiesta para los amantes del senderismo.

Fechas: del 18 al 25 de octubre de 2015.

Lugar: Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara.

Modalidad: Libre. Los participantes deberán disponer de conocimientos de senderismo, orientación, forma física adecuada a cada actividad y material apropiado. Los desplazamientos se realizan con vehículos propios, salvo si la organización y en base a la demanda, establezca necesario disponer de autobuses a precios económicos.

Un año más la gran fiesta de la gastronomía, el vino y la cultura llega del 30 de julio al 2 de agosto a Barbastro, la capital del Somontano.

El Festival del Vino Somontano, organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano, con sus 16 años de andadura se ha convertido en una de las citas enoturísticas más importantes de España.

El Festival Diurno:

Un completo programa de actividades te harán vivir el enoturismo durante el día: visitas a bodegas,  cursos de cata, talleres de creación de vinos y otras actividades originales en las que el vino se marida con otros productos típicos de la zona como el queso o el chocolate.

Viernes y sábado tendrá lugar el II Encuentro de Bloggers #FestivalVinoSomontano en el que participaran los creadores de los blogs gastronómicos más importantes de España y cuyo programa incluye tres actos abiertos al público:

  • Viernes 31 de julio (tarde): paseo fotográfico “photo walk” tras el cual los participantes podrán descubrir trucos de fotografía gastronómica
  • Sábado 1 de agosto: habrá 2 mesas redondas con los temas  “La evolución del concepto gastronómico. ¿En qué punto estamos?” y la “Identidad digital: la diferencia importa”.

 

Este verano la Red Natural de Aragón ha organizado multitud de actividades de sensibilización ambiental para realizar en familia, gratuitas y que además nos permitirán conocer mucho mejor el patrimonio natural que posee el  Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara.

Algunas de las actividades se realizaran en el Centro de Interpretación de Bierge como el taller “La salud de nuestros ríos. Reconocimiento de los invertebrados” que tendrá lugar el sábado 12 de septiembre o la magnífica exposición de Miguel Ortega “La Memoria de los árboles” que nos invita a indagar sobre la vida de los árboles a través de sus anillos, apreciar variaciones climáticas, las acciones que les han hecho sufrir o su capacidad de supervivencia.

Este centro de interpretación, que permanecerá abierto en horario de 10h a 14h y de 16h a 20h todos los días de los meses de julio y agosto (de septiembre a diciembre estará abierto los fines de semana y puentes nacionales), es el punto perfecto para comenzar a descubrir y visitar la Sierra de Guara y su parque natural que este año cumple 25 años desde su declaración. Además, en el exterior, el visitante encontrará un sendero botánico, recorrido circular autoguiado y accesible que permite conocer las especies de plantas aromáticas más representativas de este espacio natural protegido.

Un año más la Junta Coordinadora de Cofradías de Semana Santa organiza la cuarta edición de “Gastronomía de Semana Santa” de la que poderemos disfrutar hasta el Domingo de Resurrección.  

Las porpuestras gastronómicas consitirán en una tapa o postre elaborado con productos típicos de los platos tradicionales de Semana Santa, como pescados, legumbres, verduras, torrijas, crespillos, buñuelos, más una copa de vino, cerveza, agua o refresco. El precio será de 3 euros, pero si  se consume una segunda tapa en el mismo establecimiento, su precio sería de 1,5 sin incluir bebida. El horario en el que podremos consumir nuestas tapas de Semana Santa será de 12h a 15h y de 19h a 22:30h.

El Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara celebra este año el 25 aniversario desde su declaración en 1.990 a través de la Ley 14/1990 de 27 de diciembre.

A lo largo de todo este año, el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Conservación del Medio Natural van a desarrollar diferentes actos de carácter institucional abiertos a todo el que desee conocer la evolución de Guara durante estos 25 años. También participan en esta conmemoración con otros actos, entidades vinculadas al territorio como la Asociación de Empresarios de la Sierra de Guara, Peña Guara, la Asociación de Ganaderos de Guara, Seo Bridlife y el Parque Cultural del río Vero.
Todas estas actividades (más de 70, jornadas ) culminarán, el próximo mes de diciembre, con un acto oficial conmemorativo del 25 aniversario.

A continuación puedes descargarte el pdfprograma completo de actividades.

El Bus del Vino Somontano llega a su quinta edición repitiendo las claves de su éxito y con novedades que atraigan, una vez más, al público de Zaragoza y Huesca.

En total, se ofrecen 11 trayectos del “Bus del Día” y 2 viajes más del “Bus de Noche” directos a la XVI Edición del Festival Vino Somontano.

Como cada año, el Bus de Día partirá un sábado al mes a las 9 horas de Zaragoza y 50 minutos más tarde de Huesca con el propósito de descubrir, acompañados por un guía especializado, la esencia de la Ruta del Vino: visitas a bodegas y empresas agroalimentarias, talleres de cata, visitas culturales en Barbastro o Alquézar y una gran variedad de propuestas gastronómicas para cumplir las expectativas de los mejores gourmets, que regresarán por la tarde. El precio será de 26 euros si el viaje se realiza desde Huesca y de 28 euros si se hace desde Zaragoza.

El primer viaje del Bus tendrá lugar el sábado 21 de marzo, coincidiendo con la celebración XII Concurso de Tapas del Somontano. La cita –con un mismo planteamiento pero con distintos itinerarios- tendrá lugar un sábado al mes salvo los meses de octubre y noviembre, que se contará con dos citas debido a su gran demanda y a la celebración del Día Europeo del Enoturismo, cuando habrá un Bus especial el domingo 8 de noviembre.

Desde el próximo 23 de febrero y hasta el 1 de marzo tendrá lugar en toda la Provincia de Huesca la cuarta edición del certamen dedicado a las cazuelitas. En esta ocasión participaran un total de 101 establecimientos de las diferentes Comarcas de la Provincia de Huesca.

Por sólo 2,90€ se podrán degustar diferentes propuestas de tapas en formato de cazuelita más bebida a elegir entre cerveza San Miguel o Mahou, vino Viñas del Vero o agua.

En la Comarca de Somontano de Barbastro participan un total de 4 restaurantes con las siguientes propuestas:

 Hotel San Ramon. Barbastro: “Cazuelita de cardo con ravioli de brandada de bacalao, patacaón y chicharrones”

 Café Bar Pirineos. Barbastro: “Patata trufada con longaniza”

 Gran Hotel Ciudad de Barbastro:  “Guiso de cordero con regaliz y shetake”

 Restaurante Abadía de Castillazuelo:  “Garbanzos de Lierta con callos de bacalao”

Otra opción para disfrtuar de nuestra mejor gastronomía. 

Para más informacion puedes consultar la web del certámen: http://cazuelitashuesca.es/

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