Huerta se trouve au nord du Somontano, sur un territoire qui possède une si grande richesse historique qu’il est considéré par beaucoup comme un musée à ciel ouvert: le Parc Culturel de la Rivière Vero. Il se trouve, de plus, sur le chemin du Parc Naturel de la Sierra et des Canyons de Guara. Au bord du chemin et juché sur le versant de San Pedro, Huerta de Vero est un verger situé sur les berges du Vero. Sur ses rives, reposent des vestiges de moulins et de ponts dont il ne reste que quelques pierres.

Tandis que les potagers parsemés de cabanes sont soigneusement entretenus par les maraîchers, des vestiges de moulins et de vieux ponts, dont il ne reste que quelques pierres, dorment sur les rives. La fontaine nous parle de l’utilisation intelligente de l’eau.

Les maisons en terre et en pierre reflètent la vie quotidienne de ses habitants. Ses constructions sont simples et fonctionnelles. Elles sont parfaitement adaptées tant au milieu physique et géographique qu’à la tradition et aux besoins de ses bâtisseurs. Le village se distingue par de magnifiques portails, dont certains sont ornés de signes géométriques et de patios empierrés. Les symboles solaires et les roses à quatre pétales gravés sur les voussoirs des vielles portes des maisons renferment une signification qui s’est perdue dans le temps. 

Ses rues, aux pentes abruptes, intimes, dignes d'autres époques, conduisent naturellement à l'Eglise. Au XVIIIe siècle, on superposa au temple roman, un espace complètement rénové et monumental, s’inspirant de modèles baroques populaires. 

La fête de San Fabián et San Sebastián, qui a lieu le 20 janvier, est accompagnée de feux nocturnes. Le 15 mai, Huerta de Vero honore San Isidro avec la typique soupe paysanne aux haricots. Le pèlerinage au sanctuaire de Santa María de Dulcis à également lieu au mois de mai. Le cycle culmine avec les fêtes de ce village en l'honneur de la vierge d'août. La « Noche de Ánimas », est célébrée en l'honneur des défunts. Une tradition qui se poursuit encore de nos jours et qui consiste à évider des citrouilles pour les éclairer avec des bougies placées en leur coeur.

La municipalité de Hoz-Costean, comprend les localités de Montesa, Hoz de Barbastro, Salinas de Hoz, Costean et Guardia (aujourd’hui abandonnée), elles se trouvent toutes aux alentours de la Sierra de Salinas. 
Sur ses flancs les terrasses arrachent à la colline de petits morceaux de terre où traditionnellement on plantait des oliviers ou des amandiers. La plaine fut occupée récemment par de grandes extensions de vigne, bien que l’olivier continue à donner travail et richesse aux habitants de cette terre. Du haut de ses 704 m. d'altitude, ce village est un des miradors les plus spectaculaires du Somontano. 

L'utilisation quasi exclusive de la pierre définit un paysage urbain aux tonalités rosâtres aux textures rugueuses, dans lequel les constructions sont regroupées en deux quartiers bien différenciés. Les maisons présentent de beaux exemples de ferronnerie, tels que ces heurtoirs aux formes animales. 

L'église paroissiale, consacrée à Santa María Magdalena, fut érigée au XVIIe siècle sur les restes d'un château médiéval. Son architecture présente différents styles: gothique (voûtes en croisée d'ogives), Renaissance (coupole avec caissons sur la croisée du transept) et mudéjar (dans la décoration en plâtres des arcs).

Célèbre ses fêtes patronales le 22 juillet en l'honneur de Santa María Magdalena.

La petite localité de Permisán, comprise dans la municipalité d’Ilche, se trouve sur la plaine agricole au sud de la Comarque du Somontano.

L’élément le plus remarquable est l’ensemble composé par le Palais fortifié et l’église paroissiale de los Ángeles (XVIe siècle). Le Palais se compose de deux volumes: un grand bloc quadrangulaire en pierres de taille de 20 x 14 m., utilisé comme habitation, et une tour carrée de 6 m de côté au caractère défensif, qui se dresse dans un coin. La tour était remarquable par sa hauteur jusqu’à ce que son corps fut rapetissé par une galerie d’arcs en brique. Sur ses murs, de grandes ouvertures furent ouvertes pour y loger des pièces d’artillerie. 

La construction de l’église est simple, elle n’a qu’une seule nef et un chevet droit, elle est adossée au Palais et date de la même époque.

La rivière a depuis l’antiquité favorisait le développement des villages de cette partie du Somontano, où les colonies d’êtres humains se sont succédées depuis la préhistoire jusqu’à nos jours. Ibères, romains, musulmans, seigneurs et vassaux...

Castillazuelo est l’un des villages du Parc Cultural de la Rivière Vero qui comme peu d’autres, invite à voyager dans le temps, dans la nature et dans ses potagers, nous montrant l’immense valeur de l’eau et l’ingéniosité des hommes pour en tirer partie. Le village offre aujourd’hui de nouveaux services touristiques et des équipements culturels modernes, l’agriculture et l’élevage y prospère et l’activité industrielle y est vigoureuse.

Le premier village grandit à l’abri de la forteresse médiévale qui donnes son nom au village et qui domine la vallée depuis les hauteurs rocheuses connues sous le nom de « Lugar Alto » (lieu haut), un point stratégique de premier ordre. Il dut y avoir à cet endroit une tour de guet islamique, qui une fois le lieu conquit par les aragonais fut fortifiée. On réutilisa quelques unes des dépendances islamiques et on dressa un petit temple roman. Au coeur de la roche sablonneuse, on creusa des tunnels, des passages, des réservoirs pour le grain. De son passé historique il reste à peine les ruines de la battisse qui une fois transformée, avait servie de résidence aux seigneurs de Castillazuelo jusqu’à l’époque moderne.

Mais le village actuel sur la terrasse fluviale du Vero, fut érigé au XVIe siècle. En 1531 les seigneurs de Castillazuelo firent construire 26 habitations pour y accueillir de nouveaux habitants, au pied du château, de l’autre côté de la rivière, à un endroit qu’ils appelèrent Santa María de La Puente ou Castillazuelo el Bajo.

Sa structure urbanistique est différente de celle des autres villages du Somontano: les rues s’articulent en forme de croix, à partir de la Place Centrale où se trouve l’église paroissiale de San Salvador (XVIIIe siècle). Elle possède une seule nef, couverte par une voûte à arêtes, dont les arcs sont décorés simplement en plâtre selon la tradition mudéjar.

L’ancien quartier sur le flanc de la colline (Ro Bario) et le nouveau village qui s’agrandit de manière régulière et bien planifiée communiquaient entre eux grâce à un svelte pont à un seul arc.

Ce pont conduit au Centre d’Interpretation de la Rivière Vero, où l’on nous explique les différents usages historiques de la rivière et les principaux habitats que l’on peut y trouver.

Le Centre d’Interprétation de la Rivière Vero est le point de départ et d’information de 3 sentiers qui possèdent un balisage directionnel et interprétatif et qui parcourent les endroits les plus attractifs de la municipalité, entre les collines et la rive. La meilleure période pour les parcourir sont les mois de printemps et d’automne.

Castillazuelo célèbre ses fêtes autour du 6 Août, la fête de San Salvador. Le 1er mai venus en pèlerinage au monastère de El Pueyo.