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Los aceites del Somontano, de una excepcional calidad, son puro zumo de aceitunas sanas que conservan todas su vitaminas y antioxidantes naturales.

La variedad de los olivos, el tipo de suelo en el que crecen, las características del terreno en el que se asientan, las circunstancias en las que han madurado las olivas, el cuidado con el que se haya realizado su recolección y molienda y el clima, imprimen un sello de identidad a cada aceite.

 Aquí te mostramos algunos elementos que te permitirán conocer mejor el aceite del Somontano, pero en tu estancia, no olvides visitar alguna nuestras almazaras donde te explicaran el proceso de elaboracion del aceite.

 

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Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural: Europa invierte en las zonas rurales.