En el entorno de la Colegiata existen todavía algunos ejemplares de viejos almendros. Este lugar es conocido como el almendreral del cura de Alquézar, pues sirvió de laboratorio para los experimentos de Mosen Rafel Ayerbe.

Este cura de Alquézar, nacido en Radiquero, dedicó muchos años de su vida a experimentar con nuevas variedades de almendros, a fin de obtener una que diera mayor rendimiento y sobre todo, que soportara mejor las heladas tardías, que tanto daño causaban a los labradores de la zona.

En este almendreral obtuvo finalmente la almendra de desmayo o largueta, hallazgo que le valió entre otros galardones, la Gran Cruz del Mérito Agrícola. Recogió toda su experiencia sobre el cultivo de la citada variedad en su libro titulado El Almendro Desmayo, con el que ha contribuido a la difusión de la variedad así como de las técnicas racionales de cultivo del almendro, muchas de las cuales son válidas todavía.

Esto sucedió hace unos 80 años.