El sábado 25 de mayo, la localidad de Coungo celebra su tradicional Fiesta del Crespillo. 

La cita será a partir de las 18h en el salón del Ayuntamiento.

Según cuenta la tradición, estos dulces hay que elaborarlos el día 25 de marzo, día de la Encarnación, es decir el día en que la Virgen quedó encinta para dar a luz 9 meses después, en diciembre, a la vez que se recogen las aceitunas de los olivares. Así, se realizaban los crespillos en las casas para propiciar la fecundidad de las oliveras. Si la Virgen y las oliveras obtienen su fruto a la vez, es probable que se preñaran también al mismo tiempo. Por eso la realización de ese postre debe tener lugar el 25 de marzo. 

Organiza: Asociación Cultural O Partal D'a Cunarda.