La Fiesta del Mallo es una de las fiestas más tradicionales de Berbegal.

La fiesta comienza el mediodía del Sábado de Pascua con el derribo del Mallo viejo (tronco), continuando después de comer, cuando los hombres van a la chopera para cortar un nuevo Mallo, mientras las mujeres se quedan en el pueblo preparando flores de papel para adornarlo. 

Por la noche el nuevo mallo, cuya altura oscila entre los 20 y 35 metros, se planta en la plaza de arriba, .

Para terminar esta festividad los Quintos de ese año obsequian a berbegalenses y visitantes con sangría y magdalenas.

La celebración continua hasta la madrugada con una verbena. 

Programa 2018:

• 12 h. se quitará el mallo del año anterior. 
• 15 h, traslado hasta Cabanillas.
• 18 h., merienda,
• 19 h., entrega del nuevo mallo.
• 23 horas, plantada del mallo. Y discomóvil.