Im Somontano befinden sich zahlreiche Verteidigungseinrichtungen, Stützbalken mit Einkerbungen und Abläufen, Mauerreste... Sie sind Zeugnis für den Kampf, der zwischen dem XI. und XII. Jahrhundert zwischen dem Islam und dem Königreich von Aragonien, um die Kontrolle über das Hoheitsgebiet stattgefunden hatte.

Die Burg von Farnagüelo oder Fernanvel (XII. Jahrhundert) die sich auf einem Felsvorsprung auf 525 m Höhe befindet, überwacht optisch die Kommunikation zwischen den Gemeinden der Clamor-Schlucht (Azlor, Azara, Peraltilla), das Verotal und die Sierra de Guara.

Diese Burgen waren klein und sehr einfach, verfügten jedoch über alles Notwendige, was der Widerstand gegen die Belagerung erforderte. Nahezu alle waren mit einem Wohnhaus, einer Kapelle, einem Aufenthaltsraum für Übernachtungen, Toiletten, Zisternen und Lebensmittelbeständen, etc. ausgestattet.

Zwischen den Jahren 1100 und 1134, führte Alfonso I, der Kämpfer, die Ausweitung und Wiederbesiedlung von Aragonien bis auf das Tiefland. Als sich die muslimische Bedrohung entfernte, trat das Phänomen der Wiederbesiedlung ein, und die Ausweitung und die Kontrolle über das Gebiet konnte dank der Schaffung neuer Siedlungen wie diese, an strategischen Standorten aus der Sicht der Kommunikationen, höher-und nächstgelegenen zu dem Kurs des Wassers. In diesem Zusammenhang scheinen sich die Ursprünge der mittelalterlichen Lagerstätte von Torraza (XII Jahrhundert) zu stellen.

Der nahe gelegene Ort von El Tormillo wurde von den gleichen Jahren besetzt, und der Aufbau Ihrer Kirche ist fast zeitgenössisch zu dieser Lagerstätte. Dennoch prosperierte El Tormillo während die Bevölkerung von La Torraza ausstarb.

Die Lagerstätte, die sich auf einem Nord-Südlichen verlängertem Hügel befindet, hat eine Fläche von ca. 150 x 50 m. Sein Name "Torraza" bezieht sich auf die Menge der Felsen und Steine, die im Volksmund in der Vergangenheit als die Überreste eines Turms interpretiert worden sind.

Es sind Teile der Befestigung, die diesen beschützte erhalten geblieben, sowie die Überreste eines Wassergrabens, der das Dorf vor feindlichen Angriffen schützte.

Der Zugang war auch über in den Felsen gemeißelte Stufen mit Öffnungen für die Türen.

Ein Großteil der Oberfläche des Hügels wird von den Resten der Häuser des Dorfes besetzt.

Der Komplex ergänzt sich mit im Felsen ausgegrabenen Speichern für das Lagern von Getreide.

Seine Nekropolis ist ohne Zweifel der spektakulärste Bereich der ganzen Siedlung und einer der wichtigsten von Aragonien. Es liegt an einem Ende des Hügels.

Zählt mit rund 30 Gräber, von denen drei zu Kindern gehören. Alle sind anthropomorph und sind im steinigen Boden ausgegraben. Sie bewahren die Öffnung für die Steinplatten, die diese bedecken sollten, die meisten aber verschwanden. 

Mit dem Ziel die mittelalterliche Gemeinde zu schützen, die sich im Schatten der Burg um die Castro Baronie entwickelt hatte, wurde eine Stadtmauer erbaut, die im Laufe der Zeit zu einem dieser Bauwerke werden würde, auf dem sich die unermessliche Größe des Dorfes «mit viel Glanz und Zierde, die Festungen und Mauern weiterhin innehielten, und mit Zinnen», errichten ließe.

Seine Tore galten als bedeutender Bestandteil der Stadt. Die Mauern, zu welchem Zweck auch immer sie erbaut worden waren (Verteidigung, Steuer oder Wahrzeichen), begrenzten einen Raum und schufen so ein Innen und Aussen, dessen einzige durchgängige Verbindung die Tore waren.

Während der ruhigen Zeiten, verloren die Tore der Mauer ihre ursprüngliche Verteidigungsfunktion und wurden für andere Aufgaben eingesetzt: Ein-und Ausgang von Personen und Gütern, die Tore dienten als Hinweis auf die Ausübung der Kontrolle und der Steuergesetzgebung.

Estadilla hatte 4 offene Tore zu den Eckpunkten und war seitlich durch Türme gedeckt: das Portal de la Fuente (neben der Plaza Mayor), das Portal del Romeo, das von El Llenado y das von El Sol, das einzige das heute noch steht.

El Portal del Sol, welches heutzutage ein Stätte von urbanistischem und landschaftlichem Wert ist, erweckt in unserer Phantasie die turbulenten Zeiten, vor denen man sich schützen musste und wo Geräusche von Kampf, Konfrontation und Belagerung zu hören waren.

El palacio está integrado por dos volúmenes: un gran bloque cuadrangular de sillería de 20 x 14 m., usado como vivienda, y una torre cuadrada 6 m de lado de carácter defensivo, que se alza en una de las esquinas. La torre destacaba en alzado hasta que se recreció el cuerpo del palacio con una galería de arcos de ladrillo. En sus muros se abrieron grandes vanos para albergar piezas de artillería.

De esta fortificación solo se sabe que existía en el siglo XV y en el XVII era propiedad de Pedro de Altarriba, barón de Huerto y Almuniente. Posteriormente perteneció al duque de Solferino por herencia.