Wichtiges Element

Ermita de Santa Eulalia y Centro de Interpretación del Arte Rupestre (Colungo), el Salinar de la Rolda y el Centro de Interpretación de la Alfarería (Naval), viñedos y vistas panorámicas.

Beschreibung

Die Gebirgskette verdankt ihren Namen seinen an der Oberfläche hervortretenden Salzquellen. Schon in ferner Vergangenheit interessierten sich die Menschen für die Salzgewinnung. Die Bewohnern von Naval und Salinas de Hoz kamen auf die Idee, das Wasser über Holzrinnen in abgetrennte Becken (Salzpfannen) zu leiten, in denen im Sommer das Wasser verdunstete und somit Salz gewonnen werden konnte.
Auch nach Jahrhunderten noch wird diese Arbeit in der Saline Salinar de la Rolda in Naval betrieben.
Inmitten aus der Gebirgskette ragen kleine Terrassen hervor, die früher von Oliven- und Mandelbäumen gesäumt wurden.
Heute wird die Ebene großflächig für den Weinanbau genutzt.

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