ALMAZARAS
Bierge
Dirección: C/ San Lorenzo, 6. 22144 Bierge
Teléfono: 974 318 106
Email: [email protected]
Idiomas: Español
Descripción
Empresa familiar fundada en 1959, que en la actualidad es regida por la tercera generación de almazareros. Se encuentra en Bierge, en plena Sierra de Guara donde embotella 3 aceites monovarietales y muy representativos del norte del Somontano: alquezrana, verdeña y negral de Bierge.
El aceite de alquezrana tiene un frutado medio, aromas de verde hierba y matices de picante y amargo adecuados. El aceite de verdeña, muy aromático (verde), tiene gran estabilidad y bonitos reflejos verdes.
El aceite de negral se elabora a principios de noviembre. Tiene un frutado alto, con matices que recuerdan a la hoja verde y a frutas maduras. También tiene cierto aroma a vainilla. En boca es una aceite ligeramente amargo y picante, muy dulce, que deja en el paladar una sensación de limpio y fresco.
La visita a la almazara, de la mano de sus propietarios, ofrece una visión muy amplia y completa del proceso de elaboración del aceite en esta zona, de honda tradición olivarera. Además del recorrido por la almazara y sus instalaciones, permite comprender el trabajo realizado en el campo a través de la proyección de audiovisuales.
Productos elaborados
- Aceite de oliva virgen extra: Alquezrana, Coupage, Maestro de Bierge, Negral y Verdeña.
Marcas comercializadas
- Aceites Ferrer
Servicios
Marca de calidad
Dónde comprar los productos
Galería de imágenes
Mapa de localización
Costean
Dirección: Plaza portal, 11. 22312 Costean
Teléfono: 974 308 495 - 974 110 761
Email: [email protected]
Web: www.ecostean.com
Idiomas: Castellano, Francés, Inglés
Descripción
Es entstand im Jahr 1931 im Ort von Costean, und wird heutzutage von der dritten Generation der Familie geführt. Im Jahr 1999 wurden alle Einrichtungen komplett renoviert und sie hat sich zur ersten ökologischen Ölmühle in der Provinz von Huesca entwickelt.
Aus seiner Produktion gehen die extra nativen von Verdeña, Arbequina, Empeltre, Aniguala und Blancal hervor.
All diese sind sehr ausgeglichene Öle und besitzen ein reiches Aroma. Neben den Einrichtungen der Mühle bestimmt für die Produktion des Öls, gibt es einen Raum speziell für den Tourismus ausgerichtet. Er nennt sich "Oli-Bar", und verfügt auch über viele Artikel im Zusammenhang mit der Welt des Öls und des Olivenbaums, von Büchern bis Gegenstände aus Holz oder Kosmetika.
Es werden Führungen mit gratis Verkostungen zur Ölmühle für Gruppen und privat organisiert. Angeführt von den Besitzern, ist es möglich den Entwicklungsprozess des Öls durch einen sehr aufschlussreichen Besuch zu verstehen, der mit einer Verkostung von verschiedenen Olivenölen endet.
Servicios
Galería de imágenes
Mapa de localización
Artasona
Dirección: C/ Mayor, 3. 22390 Artasona
Teléfono: 630 546 616 - 678 889 587
Email: [email protected]
Idiomas: Español, Francés, Inglés, Alemán
Descripción
Joven y pequeña empresa familiar con una larga trayectoria en olivicultura de varias generaciones que nace con el objetivo de recuperar y poner en valor las variedades autóctonas ALIA y CERRUDA de la localidad de Artasona, para obtener un aceite de oliva virgen extra de producción limitada de calidad superior.
En la elaboración de los aceites de oliva virgen extra buscamos la calidad y la excelencia de un producto único de nuestras variedades singulares, mediante el cultivo respetuoso del olivar y la recolección manual en el momento óptimo de madurez y el envío inmediato a la almazara para su extracción en frio.
Productos elaborados
- Aceite de Oliva Virgen Extra
Marcas comercializadas
- Alía
- Cerruda
- Coupage Artasona
Servicios
Marca de calidad
Dónde comprar los productos
Nuestros aceites se pueden adquirir a través de correo electrónico o teléfono, en nuestra sede o en los establecimientos que encontrarás aquí.
Galería de imágenes
Mapa de localización
Barbastro
Dirección: Pol. Industrial Valle del Cinca, 15. 22300 Barbastro
Teléfono: 974 311 648
Email: [email protected]
Idiomas: Español
Descripción
Productos elaborados
- Aceite de oliva
Marcas comercializadas
Servicios
Marca de calidad
Dónde comprar los productos
Galería de imágenes
Mapa de localización
