Descripción

Es entstand im Jahr 1931 im Ort von Costean, und wird heutzutage von der dritten Generation der Familie geführt. Im Jahr 1999 wurden alle Einrichtungen komplett renoviert und sie hat sich zur ersten ökologischen Ölmühle in der Provinz von Huesca entwickelt.

Aus seiner Produktion gehen die extra nativen von Verdeña, Arbequina, Empeltre, Aniguala und Blancal hervor.

All diese sind sehr ausgeglichene Öle und besitzen ein reiches Aroma. Neben den Einrichtungen der Mühle bestimmt für die Produktion des Öls, gibt es einen Raum speziell für den Tourismus ausgerichtet. Er nennt sich "Oli-Bar", und verfügt auch über viele Artikel im Zusammenhang mit der Welt des Öls und des Olivenbaums, von Büchern bis Gegenstände aus Holz oder Kosmetika.

Es werden Führungen mit gratis Verkostungen zur Ölmühle für Gruppen und privat organisiert. Angeführt von den Besitzern, ist es möglich den Entwicklungsprozess des Öls durch einen sehr aufschlussreichen Besuch zu verstehen, der mit einer Verkostung von verschiedenen Olivenölen endet.

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