SABOREA SOMONTANO
La esencia de la gastronomía del Somontano son las materias primas de la tierra y su transformación en multitud de aromas, sabores y texturas.
En el Somontano, además del reconocido vino con Denominación de Origen, se produce aceite de oliva, miel, queso, dulces, frutas y hortalizas, conservas vegetales, trufa, arroz, frutos secos, vinagre, sal, licores, caviar de trucha... Todos ellos protagonistas de nuestra gastronomía.
Son casi un centenar de bodegas, obradores, almazaras y empresas dedicadas a la producción y comercialización de estos deliciosos productos.
¿Y dónde se puede disfrutar de todo el sabor Somontano?
Pues en bares, restaurantes, tiendas, tiendas on line y en los propios espacios de transformación, que abren sus puertas para mostrar las técnicas y formas de elaboración autóctonas.
¡A continuación encontrarás a todos los productores del Somontano! Si lo prefieres, puedes descargarte el directorio en formato PDF.
Bodegas Chesa
Barbastro
Dirección: Autovía A-22 Salida Km. 57. 22300 Barbastro
Teléfono: 649 870 637
Email: [email protected]
Web: www.bodegaschesa.com
Redes sociales:
Idiomas: Español
Descripción
Productos elaborados
- Vino
Marcas comercializadas
Servicios
Marca de calidad
Dónde comprar los productos
Galería de imágenes
Mapa de localización
Bodega Idrias
Lascellas
Dirección: Ctra. Abiego 1229, km 0,2. 22124 Lascellas
Teléfono: 689 126 928 | 974 340 671
Email: [email protected] | [email protected]
Web :www.idrias.es
Idiomas: Español
Descripción
Elaboración vinos DO Somontano mediante una viticultura sostenible con el medio ambiente y certificada como ecológica que reflejan la esencia de la Sierra de Guara donde se hallan las 55 hectáreas de viñedo propio que se sitúan a la manera de los antiguos pagos, alrededor de la bodega, en diferentes parcelas.
Productos elaborados
- Vinos DO Somontano
- Vinos ecológicos
Marcas comercializadas
- Idrias
Servicios
Marca de calidad
Dónde comprar los productos
Los vinos se pueden encontrar en tiendas especializadas, bares y restaurantes.
Galería de imágenes
Mapa de localización
Bodega Ras Vals
Castillazuelo
Dirección: C/ Ra Zeqia 20. 22313 Castillazuelo
Teléfono: 654 159 936
Email: [email protected]
Redes sociales:
Idiomas: Español, Catalán
Descripción
Bodega con viñedos propios, vinos blancos y tintos elaborados artesanalmente a partir de las variedades autóctonas del Somontano como Alcañon, Parraleta y Moristel.
Productos elaborados
- Vnos naturales elaborados con variedades autóctonas Alcañon , Parraleta, Moristel.
Marcas comercializadas
- Ras Vals
Servicios
Marca de calidad
Dónde comprar los productos
Los vinos se pueden adquirir directamente en la bodega.
Galería de imágenes
Mapa de localización
Bodegas y Viñedos Almazor
