In der Nähe von Buera, in der Umgebung des Tempels von Santa María de Dulcis (XVII. Jahrhundert) gibt es einen Ort an dem man 18 Sorten der Olivenbäume finden, die im Somontano aufgelistet sind. Jeder Baum verfügt über einen Informationspunkt in dem die morphologischen Eigenschaften jeder Art und deren Frucht beschrieben werden, sowie der Gebrauch der diesen gegeben wird und die Gebiete des Somontano wo diese gefunden werden können.

Der Wald der Olivenbäume zählt mit Exemplaren von albareta, injerto, alquezrana, arbequina, verdeña, blancal, piga, negral von Bierge, panseña, mochuto, sevillano (caspolina), gordal vom Somontano, nación, cerruda von Artasona, alía, alcampelina, royeta von Asque und neral.

Auf dem Weg finden Sie eine Brunnen um Eis aufzubewahren bekannt als "Pozo d´os moros", um in Ort von Buera,  der Torno de Buera, eine  erneute Almazara vom XVII. Jahrhundert, die zu einem Informationszentrum über die Olivenbäume und das Olivenöl des Somontano verwandelt wurde.